静岡・浜北医療生協

　支部で月１回開いているミニデイサービス、９月６日は、そば打ちが趣味の方が参 加。長野のそば粉、四国の小麦粉、水は地元の名水です。粉に水を注いでファーっといい香りが立ちあがる中、交替で練りました。コシがあり優しい歯ごたえの とても美味しいそばでした。そば湯のお汁粉のおまけ付きでした。
（北島美佐江通信員）

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各地のとりくみをお寄せください。編集の都合上短くする場合がありますが、三〇〇字で、写真もつけてください。毎月の締め切りは七日ごろです。

いつでも元気12月号No.194より